اسدالله احمدی دارای ۲۶ سال سابقه، از سال ۸۲ رئیس مرکز بهداشت کهنوج، سپس مدیر شبکه قلعه گنج و معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی جیرفت و از سال ۹۸ همزمان با شیوع کرونا، مسئولیت معاونت اجرایی مرکزبهداشت هرمزگان و در سال ۱۴۰۱مدیر شبکه و ریاست بیمارستان پارس ابوموسی را برعهده داشته است. وی تا روز گذشته نیز معاون اجرایی مرکز بهداشت استان هرمزگان بوده است.

اسدالله احمدی دارای مدرک کارشناسی مهندسی بهداشت محیط از دانشگاه علوم‌پزشکی کرمان، کارشناسی ارشد اپیدمیولوژی از دانشگاه علوم پزشکی تهران و همچنین دارای دیپلم بین‌المللی مدیریت و برنامه ریزی از سازمان جهانی بهداشت است.